Тыквенная каша с пшеном
Ингредиенты:
- тыква – 1 кг;
- пшено – 0,5 стакана;
- сахар – 0,5 стакана;
- сливочное масло – 50 г.
Приготовление
1. Тыкву чистим и режем небольшими кубиками.
2. Складываем тыквенные кубики в кастрюлю и заливаем их 0,5 стаканом воды.
3. Включаем медленный огонь и засекаем минут 20.
4. Когда тыква готова, приминаем ее толкушкой, до состояния — пюре.
5. Сверху высыпаем промытое пшено и сахар, накрываем крышкой. Варим еще минут 10-15 (до готовности пшена).
6. Теперь все вместе переминаем толкушкой, добавляем сливочное масло и, по желанию, насыпав в тарелочку, добавляем молоко.
Приятного аппетита! 🙂
Комментарии 0