|Четверг, Март 30, 2017
Вы находитесь на: Главная » Кулинария » Вторые блюда » Крупы » Рис для суши и роллов

Рис для суши и роллов 

Как правильно варить рис для суши и роллов? Простой рецептВ этой статье, дорогие читатели 7daysinfo, я поделюсь с Вами секретом правильного приготовления риса для суши и роллов. Этот рецепт во-первых, легче реализовать, а во-вторых, избавит Вас от лишних «танцев с бубном», чтобы рис получился по настоящему вкусный. Итак…

Рис для суши и роллов

1. Берем подходящую по размеру кастрюльку и застилаем её дно и стенки фольгой.

2. Рис промываем обычной водой из-под крана, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

3. Высыпаем промытый рис в кастрюлю и заливаем его холодной водой. Уровень воды должен быть на 1 фалангу пальца выше риса.

4. Накрываем кастрюлю крышкой, ставим на плиту и включаем на максимум. С этого момента засекаем ровно 20 минут (если варите на газу, 16-17 минут). Крышку не открываем ни при каких обстоятельствах. Рис перемешивать ненужно!

5. По истечении 20 минут выключаем плиту и отставляем кастрюлю, при этом крышку все еще не открываем на протяжении следующих 20 минут.

По истечении этого времени, открываем крышку и высыпаем наш идеально сваренный, ровненький и целый рис для суши и роллов в плоскую тарелку для остывания и заправки!

Попробуйте приготовить рис для суши и ролов таким способом, и Вы всегда будете готовить только так, гарантирую! :-)

2 комментариев к: Рис для суши и роллов

  1. Foxy

    Аааа, получилось сварить отличный рис по вашему рецепту. Где вы его откопали? Столько мучалась, и наконец-то нашла! Я так и знала, что есть секрет варить рис для суши и роллов намного проще, чем я это делала! Спасиб! :-)

     
  2. Лена

    Да, рецепт рабочий. Уже 2 раза варила рис так, как здесь написано. Результат отличный. Кстати, необязательно варить рис таким образом только для суши. Он настолько понравился с подливкой моей семье, что походу теперь буду варить его только таким образом.

    Спасибочки!

     

Комментировать:

*